近日，瑞典赫文威士忌董事長、文昌花瑞威士忌酒業(yè)釀酒顧問亨里克·莫林一行來淳指導花瑞威士忌生產工藝，并就近考察了文昌鎮(zhèn)（高鐵新區(qū)）相關產業(yè)資源。

威士忌是一種主要由大麥、小麥、黑麥和玉米等谷物混合而成的烈性酒。亨里克·莫林先生，正是深耕威士忌酒幾十年的資深人士，曾獲得2021年釀酒大師稱號。

在考察過程中，亨里克·莫林先生認真了解我縣威士忌產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、威士忌酒產品的特色，并積極為下一步威士忌產業(yè)發(fā)展建言獻策。同時，亨里克·莫林表示，淳安優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境讓人印象深刻，很適合生產精品威士忌酒。接下來，他將把千島湖的美麗資源和產業(yè)發(fā)展情況帶回北歐，深入推動雙方更多維度的合作。

近年來，文昌鎮(zhèn)（高鐵新區(qū)）立足優(yōu)勢資源稟賦，依托高鐵、高速等交通區(qū)位，借助“中國好水”水源地優(yōu)勢，大力發(fā)展健康水業(yè)，努力打造“威士忌中國最佳產地”。同時，文昌鎮(zhèn)（高鐵新區(qū)）不斷加快與高校、研發(fā)機構對接，深化產學研合作，加強與中國酒業(yè)協(xié)會溝通交流。今年9月份，文昌鎮(zhèn)（高鐵新區(qū)）還將借力籌辦中國千島湖威士忌嘉年華活動，加大千島湖威士忌產區(qū)發(fā)展的吸引力，以吸引更多優(yōu)質客商來淳投資、發(fā)展。